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江西婺源:甜甜腊八粥 浓浓年味情

发表时间:2019-01-27 14:19

  央广网婺源1月14日消息(通讯员 方华彬)每年腊月初八,在这一天喝腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。13日,在江西省婺源县篁岭村,农户们早早的开始准备熬制腊八粥的食材,红枣、花生、桂圆、板栗、莲子、核桃、橘脯、百合八种寓意美好且营养丰富的食材烹制成一锅暖心的腊八粥,将幸福和美好传递给大家。

  在篁岭,腊八粥不仅是一家人的欢庆。腊八粥先敬奉祖先,然后送给左邻右舍,寓意邻里和睦。俗话说“过了腊八就是年”,腊八正式拉开春节的序幕,蒸糕、裹粽、杀年猪、办年货,篁岭古村的年味也日渐浓郁,大妈们腌制猪肉和咸鱼,将咸鱼腊肉悬挂晾晒,篁岭冬季晒熏腊也成为了一道年味十足的风景,晒的是喜庆,晒的是丰收,更晒出浓浓的乡愁。

  1月7日,由中共婺源县委宣传部主办,婺源楹联研究会承办的婺源女子书法公益“送万福进万家”活动在篁岭圆满举行。

  “七里亭文化公园、婺源体育中心、婺女洲徽艺文旅特色小镇等文化产业项目稳步推进;梦里老家二期演艺小镇、水墨上河、望山生活等旅游综合体项目相继建成;博达矿泉水、程记五金庭院运动用品等一批亿元以上重点工业项目竣工投产……”2018年,婺源实施“项目+”战略,抓项目促发展,经济社会持续健康稳步发展,实现固定资产投资增速和城镇居民人均可支配收入增速、农村居民人均可支配收入增速、全社会用电量和出口总额增速等7项指标进入全市第一方阵。

  2018年,江西婺源县实施“项目+”战略,抓项目促发展,经济社会持续健康稳步发展,实现固定资产投资增速和城镇居民人均可支配收入增速、农村居民人均可支配收入增速、全社会用电量和出口总额增速等7项指标进入全市第一方阵。

  13日,在江西省婺源县篁岭村,农户们早早的开始准备熬制腊八粥的食材,红枣、花生、桂圆、板栗、莲子、核桃、橘脯、百合八种寓意美好且营养丰富的食材烹制成一锅暖心的腊八粥,将幸福和美好传递给大家。